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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873856
Título: | Separação de interferentes na análise de patulina por CLAE/UV-DAD. |
Autoria: | ANJOS, M. R. TEIXEIRA, A. S. ANDRADE, P. D. FERREIRA, L. F. SOUZA, M. L. M. CASTRO, I. M. |
Afiliação: | MARIANNA RAMOS DOS ANJOS, CTAA; A. S. TEIXEIRA, UFLA; P. D. ANDRADE, UFLA; L. F. FERREIRA, Bolsista CNPq; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA. |
Ano de publicação: | 2010 |
Referência: | In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS, 1., 2010, Aracaju. Avanços em tecnologia de alimentos: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe, 2010. 1 CD-ROM. p. 1444-1447. |
Palavras-chave: | Patulina Suco de maçã Recuperação |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CTAA) |
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