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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorROCHA, I. F. de O.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, F. T.pt_BR
dc.contributor.authorSAMPAIO, K. de L.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, M. A. A P. dapt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T22:22:27Z-
dc.date.available2011-04-09T22:22:27Z-
dc.date.created2011-02-03pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875534pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSais hipossódicospt_BR
dc.subjectTestes de similaridadept_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.titleTeste de similaridade na avaliação sensorial de sal hipossódico.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCloreto de Potássiopt_BR
riaa.ainfo.id875534pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-02-03pt_BR
dc.contributor.institutionIZABELA FURTADO DE OLIVEIRA ROCHA, UNICAMP; FERNANDO TEIXEIRA SILVA, CTAA; KARINA DE LEMOS SAMPAIO, UNICAMP; MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA, UNICAMP.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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