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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorTEBA, C. da S.pt_BR
dc.contributor.authorASCHERI, J. L. R.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T22:23:17Z-
dc.date.available2011-04-09T22:23:17Z-
dc.date.created2011-02-07pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: FÓRUM DA PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRRJ, 5., 2010, Seropédica. A história da pesquisa e da pós-graduação na UFRRJ: anais. Seropédica: UFRRJ, 2010. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875944pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAproveitamento de subprodutospt_BR
dc.titleDesenvolvimento de produtos panificáveis e bebidas lácteas à base de farinha mista de arroz e isolado protéico do soro de leite bovino.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroArrozpt_BR
dc.subject.thesagroExtrusãopt_BR
dc.subject.thesagroSoropt_BR
riaa.ainfo.id875944pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-02-07pt_BR
dc.contributor.institutionCARLA DA SILVA TEBA, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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