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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSANTANA, I.pt_BR
dc.contributor.authorDELIZA, R.pt_BR
dc.contributor.authorGURAK, P. D.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorMATTA, V. M. dapt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T22:23:41Z-
dc.date.available2011-04-09T22:23:41Z-
dc.date.created2011-02-07pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876016pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSuco de uvapt_BR
dc.subjectOsmose inversapt_BR
dc.subjectAnálise descritiva quantitativapt_BR
dc.subjectPainel treinadopt_BR
dc.titleAnálise descritiva quantitativa de sucos de uva processados por osmose inversa e sucos comerciais.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id876016pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-02-07pt_BR
dc.contributor.institutionISABELLE SANTANA, UFRJ; ROSIRES DELIZA, SRI; POLIANA DEYSE GURAK, UNICAMP; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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