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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876268
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | FREITAS, D. de G. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | TAKEITI, C. Y. | pt_BR |
dc.contributor.author | NASCIMENTO, E. M. das G. | pt_BR |
dc.contributor.author | ASCHERI, J. L. R. | pt_BR |
dc.contributor.author | CARVALHO, C. W. P. de | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-09T22:23:45Z | - |
dc.date.available | 2011-04-09T22:23:45Z | - |
dc.date.created | 2011-02-08 | pt_BR |
dc.date.issued | 2010 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 15., 2010, Cape Town. Food science solutions in an evolving world: abstracts. Durban: SAAFoST, 2010. 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876268 | pt_BR |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Informação nutricional | pt_BR |
dc.subject | Aceitabilidade | pt_BR |
dc.title | Effect of nutritional information of sesame-based corn snacks on consumers' acceptability. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Consumidor | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Gergelim | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | snacks | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 876268 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2011-02-08 | pt_BR |
dc.contributor.institution | DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; ELISABETE MARIA DAS GRAÇAS NASCIMENTO, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA. | pt_BR |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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