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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876849| Título: | Selective extraction of fatty acids and unsaponifiable matter of Caryocar brasiliense Camb and Acrocomia aculeata pulp. |
| Autoria: | MARIANO, R. G. B.  COURI, S. NOGUEIRA, R. I. FREITAS, S. P. |
| Afiliação: | RENATA GOMES DE BRITO MARIANO, UFRJ; SONIA COURI, IFRJ; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ. |
| Ano de publicação: | 2010 |
| Referência: | In: EFFOST ANNUAL MEETING, 2010, Dublin. Food and health: delegate cd-rom. Wageningen: EFFoST, 2010. 1 CD-ROM. Ref. PS2.63. |
| Thesagro: | Acrocomia Aculeata Macaúba Pequi |
| Palavras-chave: | Caryocar brasiliense Camb Ácidos graxos |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
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