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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSANTOS, E. S. M.
dc.contributor.authorPATERNO, L. G.
dc.contributor.authorFONSECA, F. J.
dc.contributor.authorMATTOSO, L. H. C.
dc.contributor.authorFREITAS, D. D. G. C.
dc.contributor.authorDELIZA, R.
dc.date.accessioned2026-04-07T14:54:43Z-
dc.date.available2026-04-07T14:54:43Z-
dc.date.created2011-02-21
dc.date.issued2010
dc.identifier.citationIn: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 23., 2010, Bali. Programme & abstracts. [S.l.]: Association for Science and Information on Coffee, 2010. p. 111.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878073-
dc.descriptiona importância estratégica dos recursos genéticos vegetais para a sustentabilidade e competitividade do agronegócio brasileiro: Embora o Brasil seja uma potência agrícola, a maior parte das culturas que sustentam a economia (como soja, milho, cana-de-açúcar e café) é de espécies exóticas (origem estrangeira). Por isso, o acesso e a conservação desses recursos genéticos são vitais.
dc.language.isoeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectLíngua eletrônica
dc.titleEvaluation of arabica (Coffea arabica L.) and conilon (Coffea canephora P.) coffee beverages using an electronic tongue (ET).
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroBebida
dc.subject.thesagroCafé
dc.description.notesASCI. PC 815.
riaa.ainfo.id878073
riaa.ainfo.lastupdate2026-04-07
dc.contributor.institutionELIANA S. M. SANTOS, UFRRJ; LEONARDO G. PATERNO, USP; FERNANDO J. FONSECA, USP; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; ROSIRES DELIZA, SRI.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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