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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCOSTA, F. F.
dc.contributor.authorBRITO, M. A. V. P. e
dc.contributor.authorBRANDAO, H. de M.
dc.contributor.authorGUIMARAES, M. F. M.
dc.contributor.authorFONSECA, I.
dc.contributor.authorSILVA, S. R. da
dc.date.accessioned2022-11-18T18:07:40Z-
dc.date.available2022-11-18T18:07:40Z-
dc.date.created2011-02-22
dc.date.issued2010
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO PAN-AMERICANO DO LEITE, 11., 2010, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: FAEMG/FEPALE, 2010.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878321-
dc.format1 CD-ROM.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectProteínas
dc.titleEfeito da temperatura no perfil protéico de amostras de leite ultracentrifugadas.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroEletroforese
dc.subject.thesagroLeite
dc.subject.thesagroTemperatura
riaa.ainfo.id878321
riaa.ainfo.lastupdate2022-11-18
dc.contributor.institutionFABIANO FREIRE COSTA, CAPES; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; HUMBERTO DE MELLO BRANDAO, CNPGL; MARTA FONSECA MARTINS GUIMARAES, CNPGL; ISABELA FONSECA, FAPEMIG; SAULO RIBEIRO DA SILVA, UFJF/CNPq.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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