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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878326| Título: | Efeito da temperatura na concentração do cálcio solúvel do leite. |
| Autor: | COSTA, F. F.  BRITO, M. A. V. P. e BRANDAO, H. de M. SILVA, S. R. da |
| Afiliación: | FABIANO FREIRE COSTA, CAPES; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; HUMBERTO DE MELLO BRANDAO, CNPGL; SAULO RIBEIRO DA SILVA, UFJF/CNPq. |
| Año: | 2010 |
| Referencia: | In: CONGRESSO PAN-AMERICANO DO LEITE, 11., 2010, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: FAEMG/FEPALE, 2010. |
| Thesagro: | Leite Temperatura |
| Palabras clave: | Cálcio solúvel |
| Tipo de Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPGL) |
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