Título:	Avaliação da eficiência do método AOAC na recuperação de ocratoxina A em vinho.
Autoria:	BORGUINI, R. G. TEIXEIRA, A. S. CASTRO, I. M. ANJOS, M. R. SOUZA, M. L. M.
Afiliação:	RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; ALESSANDRA DA SILVA TEIXEIRA, CTAA; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA; MARIANNA RAMOS DOS ANJOS, CTAA; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA.
Ano de publicação:	2010
Referência:	In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON PET FOOD QUALITY AND SAFETY; NATIONAL MYCOTOXIN MEETING, 14., 2010, Florianópolis. Abstract book. Florianópolis: UFSC, 2010. p. 115.
Thesagro:	Vinho
Palavras-chave:	Ocratoxina A Ensaio de recuperação
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CTAA)