Desenvolvimento de produtos extrudados à base de milho adicionados de torta semidesengordurada de gergelim.

Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878609

Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	NASCIMENTO, E. M. G. C.	pt_BR
dc.contributor.author	CARVALHO, C. W. P.	pt_BR
dc.contributor.author	TAKEITI, C. Y.	pt_BR
dc.contributor.author	ASCHERI, J. L. R.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-09T22:26:05Z	-
dc.date.available	2011-04-09T22:26:05Z	-
dc.date.created	2011-02-23	pt_BR
dc.date.issued	2010	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 2., 2010, Brasília, DF. Posteres. Brasília, DF: Embrapa, 2010.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878609	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Extrudado expandido	pt_BR
dc.title	Desenvolvimento de produtos extrudados à base de milho adicionados de torta semidesengordurada de gergelim.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Extrusão	pt_BR
dc.subject.thesagro	Gergelim	pt_BR
dc.subject.thesagro	Milho	pt_BR
riaa.ainfo.id	878609	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2011-02-23	pt_BR
dc.contributor.institution	ELISABETE MARIA DA GRAÇA COSTA DO NASCIMENTO, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CTAA)

Arquivos associados a este item:

Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
2010289.pdf		110,69 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir