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Título: Extração e identificação de substâncias aromáticas da jaca (Artocarpus heterophyllus, Lam).
Autoria: GODOY, R. L. de O.
OLIVEIRA, L. F.
BORGES, S. V.
Afiliação: RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; LENICE FREIMAN DE OLIVEIRA, UFRRJ; SORAIA VILELA BORGES, UFLA.
Ano de publicação: 2010
Referência: In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE METODOLOGIAS E GESTÃO DE LABORATÓRIOS DA EMBRAPA, 14.; SIMPÓSIO SOBRE METODOLOGIAS DE LABORATÓRIOS DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., 2009, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. 1 CD-ROM.
Thesagro: Jaca
Palavras-chave: Composto aromático
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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