Título:	Compostos ativos do aroma da pimenta biquinho-laranja (C. Chinense).
Autor:	GOMES, B. L. PINTO, N. de O. F ALVES, V. C. C. SILVA, T. H. de S. PENHA, M. F. A. da GARRUTI, D. dos S.
Afiliación:	BRUNA LIMA GOMES, UFC / Bolsista CNPAT; NÁYRA DE OLIVEIRA FREDERICO PINTO, UFC / Bolsista UFC; VICTOR COSTA CASTRO ALVES, UFC / Bolsista CNPAT; TALITA HELENA DE SOUZA SILVA, UFC / Bolsista; MARIA FLÁVIA AZEVEDO DA PENHA, UFC / Bolsista CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT.
Año:	2010
Referencia:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 8., 2010, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010.
NAL Thesaurus:	Capsicum
Palabras clave:	Olfatometria Voláteis
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPAT)