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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/883291
Título: | Aproveitamento de farelos de arroz vermelho na elaboração de biofilmes para embalagem comestível. |
Autor: | CRUZ, R. A. BASSINELLO, P. Z. ASCHERI, D. P. R. |
Afiliación: | ROSANA ARAÚJO CRUZ, bolsista CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI, UEG. |
Año: | 2010 |
Referencia: | In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 4., 2010, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2010. |
Páginas: | p. 35. |
Descripción: | Tem como objetivo o aproveitamento do farelo do arroz vermelho como fonte de amido na produção de filmes biodegradáveis. |
Thesagro: | Arroz Oryza sativa Farelo Biofilme |
Citación: | (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 257). |
Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPAF) |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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