Título:	Composição químico-bromatológica de resíduos agroindustriais da região de Porto Velho-Rondônia.
Autoria:	SANTOS, M. G. R. dos SALMAN, A. K. D. SANTOS, L. O. TOWNSEND, C. R. PEREIRA, R. G. de A.
Afiliação:	Marcio Gregório Rojas dos Santos, Bolsista, Embrapa Rondônia. ANA KARINA DIAS SALMAN, CPAF-RO Leilane Oliveira Santos, Graduanda, FIMCA CLAUDIO RAMALHO TOWNSEND, CPAF-RO RICARDO GOMES DE ARAUJO PEREIRA, CPAF-RO.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA: ZOOTEC, 21., 2011, Maceió. Inovações tecnológicas e mercado consumidor: anais... Maceió: UFAL: ABZ, 2011.
Conteúdo:	O estudo foi conduzido no Laboratório de Análise de Solos e Plantas da Embrapa Rondônia, em Porto Velho. Foram utilizados os seguintes resíduos da agroindústria, farinha de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) e torta de cupuaçú (Theobroma grandiflorum, Willd. Exp Spreng). Os resíduos foram obtidos na agroindústria do projeto RECA (Reflorestamento Econômico Consorciado e Adensado) localizado no distrito de Nova Califórnia, município de Porto Velho-Rondônia. Os resultados das análises bromatológicas dos resíduos demonstraram que a farinha de pupunha continha (valores expressos em % da MS): 94,35 matéria seca-MS, 5,84 de proteína bruta-PB, 56,46 de fibra em detergente neutro-FDN, 9,17 de fibra em detergente ácido-FDA, 1,35 de matéria mineral-MM, 47,26 de hemicelulose-HMC e 93,60 de matéria orgânica-MO. Para a torta de cupuaçú os valores foram de: 93,52 de MS, 12,59 de PB, 54,73 de FDN, 43,47 de FDA, 4,36 de MM, 11,26 de HC e 89,15 de MO. De acordo com a composição uímico-bromatológica dos resíduos, os mesmos demonstram elevado potencial para serem utilizados na dieta de ruminantes. Contudo necessitam estudos com a utilização de animais para verificar o desempenho digestivo dos resíduos.
Thesagro:	Bactris Gasipaes Theobroma Grandiflorum
Palavras-chave:	Análise bromatológica
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAF-RO)