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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/894603| Title: | Extração de ácido clorogênico de farelo de girassol desengordurado. |
| Authors: | ROSA, P. M. da  ANTONIASSI, R. GONÇALVES, E. B. BIZZO, H. R. SILVA, A. J. R. da |
| Affiliation: | PATRICIA MATTOS DA ROSA, UFRRJ; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; ANTONIO JORGE RIBEIRO DA SILVA, UFRJ. |
| Date Issued: | 2011 |
| Citation: | Ciência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 4, p. 719-724, abr. 2011. |
| Thesagro: | Girassol |
| Keywords: | Helianthus annuus L. Ácido clorogênico CLAE Eficiência de extração |
| DOI: | 10.1590/S0103-84782011005000021 |
| Type of Material: | Artigo de periódico |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em periódico indexado (CTAA) |
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