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dc.contributor.authorDIESEL, T. A.
dc.contributor.authorTULLIO, R. R.
dc.contributor.authorALENCAR, M. M. de
dc.date.accessioned2022-07-21T17:26:25Z-
dc.date.available2022-07-21T17:26:25Z-
dc.date.created2011-07-22
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém. O Desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios. Anais... Belém: SBZ: UFRA, 2011.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/896576-
dc.descriptionEste trabalho teve como objetivo avaliar as características quantitativas da carcaça de machos não castrados e fêmeas, abatidos precocemente, e fruto de cruzamentos envolvendo vacas ½ Angus + ½ Nelore (TA) e ½ Simental + ½ Nelore (TS) com touros Angus (AN) e Limousin (LI). Os animais foram desmamados aos 250 dias, divididos em duplas de acordo com sexo e grupo genético e confinados em baias até o abate. Os machos apresentaram maior peso, rendimento e compacidade de carcaça que as fêmeas. As fêmeas tiveram maior porcentagem de traseiro e melhor acabamento de gordura que os machos. Vacas TS produziram filhos com carcaças mais pesadas e mais compactas que vacas TA. Filhos de touros Limousin tiveram maior rendimento de carcaça, porcentagem de traseiro e área de olho de lombo que filhos de touros Angus.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectTri cross
dc.subjectRendimento de carcaça
dc.subjectÁrea de olho de lombo
dc.subjectEspessura de gordura
dc.titleCaracterísticas quantitativas da carcaça de bovinos cruzados jovens terminados em confinamento.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroBos Indicus
dc.subject.thesagroBos Taurus
dc.subject.thesagroGado de Corte
dc.format.extent23 p.
riaa.ainfo.id896576
riaa.ainfo.lastupdate2022-07-21
dc.contributor.institutionTATIANA APARECIDA DIESEL, POS-GRADUAÇÃO UNESP/JABOTICABAL; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE.
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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