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dc.contributor.authorBASSINELLO, P. Z.pt_BR
dc.date.accessioned2011-08-22T11:11:11Zpt_BR
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dc.date.available2011-08-22T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-08-22T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-08-22pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011. Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/898417pt_BR
dc.descriptionA composição do alimento e a presença de fatores antinutricionais podem afetar a biodisponibilidade dos minerais. Além disso, a combinação do alimento na dieta como um todo também influencia o aproveitamento dos minerais.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBiodisponibilidade de mineraispt_BR
dc.subjectBiofortificaçãopt_BR
dc.titleRetenção de minerais em arroz e feijão.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-08-22T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroArrozpt_BR
dc.subject.thesagroOryza sativapt_BR
dc.subject.thesagroFeijãopt_BR
dc.subject.thesagroPhaseolus vulgarispt_BR
dc.subject.thesagroAlimentopt_BR
dc.subject.thesagroMineralpt_BR
riaa.ainfo.id898417pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-08-22pt_BR
dc.contributor.institutionPRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF.pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAF)

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