Title:	Panorama do consumo domiciliar per capita de arroz no Brasil.
Authors:	CHAVES, M. O. COUTINHO, A. R. WANDER, A. E.
Affiliation:	MICHELA OKADA CHAVES, CNPAF; ANDRE RIBEIRO COUTINHO, CNPAF; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF.
Date Issued:	2011
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 7., 2011, Balneário Camboriú. Racionalizando recursos e ampliando oportunidades: anais. Itajaí: Epagri, 2011.
Pages:	p. 775-778.
Description:	Entre 2003 e 2009 houve redução de despesas com alimentação domiciliar e aumento de despesas com alimentação não domiciliar. O maior consumo domiciliar per capita de arroz é encontrado no Centro-Oeste, tanto em termos de região geográfica quanto dentre as diferentes classes de rendimentos. A região Sul do país apresenta os menores percentuais de consumo per capita por região geográfica. O consumo domiciliar per capita de arroz da população urbana é menor que da população rural, embora a diferença entre uma e outra varie de acordo com a região geográfica. Com exceção da região Nordeste, o consumo domiciliar per capita tende a ser menor nas faixas de renda mais elevadas.
Thesagro:	Arroz Consumo alimentar Consumidor
Keywords:	Pesquisa de orçamento familiar
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPAF)