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dc.contributor.authorSANTOS, T. P. B.pt_BR
dc.contributor.authorEIFERT, E. da C.pt_BR
dc.contributor.authorBASSINELLO, P. Z.pt_BR
dc.date.accessioned2012-05-18T01:02:23Z-
dc.date.available2012-05-18T01:02:23Z-
dc.date.created2011-08-31pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 7., 2011, Balneário Camboriú. Racionalizando recursos e ampliando oportunidades: anais. Itajaí: Epagri, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/899281pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi avaliar a viscosidade do arroz com diferentes porcentagens de grãos gessados, sob efeito da temperatura e tempo.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectQualidade de grãospt_BR
dc.subjectGrão gessadopt_BR
dc.titleEfeito da percentagem de grãos gessados sobre a viscosidade do arroz.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-05-18T01:02:23Zpt_BR
dc.subject.thesagroArrozpt_BR
dc.subject.thesagroOryza sativapt_BR
dc.subject.thesagroViscosidadept_BR
dc.format.extent2p. 529-531.pt_BR
riaa.ainfo.id899281pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-05-17pt_BR
dc.contributor.institutionTALITA PEREIRA BAETA SANTOS, mestranda UFG; EDUARDO DA COSTA EIFERT, CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPAF)

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