Identificação molecular de estirpes de Staphylococcus aureus isoladas em laticínio durante o processo de fabricação do queijo minas frescal.

MEDEIROS, M. Z. M. de; NADER FILHO, A.; SOUZA, V. de; MELO, P. de C.; MIZIARA, M. C.; FERREIRA, L. M.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	MEDEIROS, M. Z. M. de	pt_BR
dc.contributor.author	NADER FILHO, A.	pt_BR
dc.contributor.author	SOUZA, V. de	pt_BR
dc.contributor.author	MELO, P. de C.	pt_BR
dc.contributor.author	MIZIARA, M. C.	pt_BR
dc.contributor.author	FERREIRA, L. M.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-09-05T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-09-05T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-09-05T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-09-05T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-09-05	pt_BR
dc.date.issued	2011	pt_BR
dc.identifier.citation	Higiene Alimentar, v. 25, n. 194/195, p. 622-623, mar./abr. 2011.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/899685	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	PCR	pt_BR
dc.subject	Queijo minas frescal	pt_BR
dc.title	Identificação molecular de estirpes de Staphylococcus aureus isoladas em laticínio durante o processo de fabricação do queijo minas frescal.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2019-09-23T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Produto derivado do leite	pt_BR
dc.subject.thesagro	Staphylococcus aureus	pt_BR
dc.subject.thesagro	Segurança alimentar	pt_BR
dc.description.notes	Edição dos Trabalhos apresentados no V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, I Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e Agravos Causados por Animais de Interesse à Saúde Pública, III Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Salvador, abr. 2011.	pt_BR
riaa.ainfo.id	899685	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2019-09-23 -03:00:00	pt_BR
dc.contributor.institution	Maria Izabel Merino de Medeiros, ITAL - SP; Antonio Nader Filho, UNESP; VIVIANE DE SOUZA, CNPC; Poliana de Castro Melo, UNESP; Mariana Candelaria Miziara, UNESP; Luciano Menezes Ferreira, UNESP.	pt_BR
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPC)

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