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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/902202
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | ZANELA, M. B. | pt_BR |
dc.contributor.author | KOLLING, G. J. | pt_BR |
dc.contributor.author | VAZQUEZ FERNANDEZ, V. N. | pt_BR |
dc.contributor.author | RIBEIRO, M. E. R. | pt_BR |
dc.contributor.author | CANELLAS, L. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | YAMADA, M. | pt_BR |
dc.contributor.author | PEREIRA, K. P. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-10-04T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-10-04T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-10-04T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-10-04T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2011-10-04 | pt_BR |
dc.date.issued | 2011 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In.: CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE LECHE INESTABLE, 2., 2011, Colonia. [Anais...]. Colonia: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria de Uruguay, 2011. p. 56. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/902202 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Leite de Búfala | pt_BR |
dc.subject | Leite Instável e Não Ácido | pt_BR |
dc.subject | LINA | pt_BR |
dc.subject | Estabilidade | pt_BR |
dc.subject | Rio Grande do Sul | pt_BR |
dc.title | Características físicas e instabilidade ao álcool do leite de búfala. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2020-04-03T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Leite | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 902202 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2020-04-03 -03:00:00 | pt_BR |
dc.contributor.institution | MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; GIOVANI JACOB KOLLING, Mestrando do PPGCV/UFRGS; VICTÓRIA NOEL VAZQUEZ FERNANDEZ, Méd. Veterinária, MSc.; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; LETÍCIA CANALI CANELLAS, Eng. Alimentos; MARCIA YAMADA, Bolsista DTI/UFRGS; KATARINA PAGLIANI PEREIRA, Acadêmica Zootecnia UFPEL - bolsista PIBIC. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPACT)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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