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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/902538| Título: | Automação de processos de fermentação sólida para produção de enzimas com uso de resíduos. |
| Autoria: | BERTUCCI NETO, V.  FONSECA, R. F. FARINAS, C. S. RAMOS, R. A. |
| Afiliação: | VICTOR BERTUCCI NETO, CNPDIA; CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA. |
| Ano de publicação: | 2010 |
| Referência: | In: MILORI, D. M. B. P.; MARCONCINI, J. M.; MARTIN NETO, L.; BERTUCCI NETO, V.; SILVA, W. T. L. da (Ed.). Caracterização, Aproveitamento e Geração de Novos Produtos de Resíduos Agrícolas, Agroindustriais e Urbanos. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2010. p. 150-154. |
| Thesagro: | Fermentação |
| Tipo do material: | Parte de livro |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro científico (CNPDIA) |
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