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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/902653| Título: | Colheita, beneficiamento e classificação de frutas e hortaliças. |
| Autoria: | FERREIRA, M. D.  |
| Afiliação: | MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
| Ano de publicação: | 2011 |
| Referência: | In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 99-115. |
| Thesagro: | Beneficiamento Colheita |
| Palavras-chave: | Classificação de frutas Classificação de hortaliças |
| ISBN: | 978-85-86463-30-3 |
| Tipo do material: | Parte de livro |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro científico (CNPDIA) |
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