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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/903679| Título: | Identification of enterotoxigenic genes of Staphylococcus aureus strains isolates from artisanal Minas cheese. |
| Autoria: | SOUZA, V. de  NADER FILHO, A. CONDE, S. MELO, P. FOGAÇA JÚNIOR, F. A. |
| Afiliação: | VIVIANE DE SOUZA, CNPC; UNESP, Jaboticabal, SP.; UNESP, Jaboticabal, SP.; UNESP, Jaboticabal, SP.; UNESP, Jaboticabal, SP. |
| Ano de publicação: | 2011 |
| Referência: | In: CONGRESO INTERNACIONAL DE ZOONOSIS Y ENFERMIDADES EMERGENTES, 1.; CONGRESO ARGENTINO DE ZOONOSIS, 7., 2011, Bueno Aires. Programa y libro de resúmenes. Buenos Aires: Asociación Argentina de Zoonosis, 2011. p. 178. Resumo V2-28845. |
| Thesagro: | Staphylococcus aureus Microrganismo |
| Palavras-chave: | PCR Qualidade microbiológica Queijo minas frescal Produto derivado de leite Queijo artesanal |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPC) |
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