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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/905168
Título: | Qualidade da carcaça e da carne de bovinos terminados em sistema de integração lavoura-pecuária. |
Autoria: | NASSU, R. T.![]() ![]() TULLIO, R. R. ![]() ![]() ESTEVES, S. N. ![]() ![]() BERNARDI, A. C. de C. ![]() ![]() BARBOSA, P. F. ![]() ![]() |
Afiliação: | RENATA TIEKO NASSU, CPPSE RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE SERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE ALBERTO CARLOS DE CAMPOS BERNARDI, CPPSE PEDRO FRANKLIN BARBOSA, CPPSE. |
Ano de publicação: | 2011 |
Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 6., Campinas. Trabalhos científicos.... Campinas: ITAL: CTC, 2011. |
Páginas: | 4 p. |
Conteúdo: | ma das principais causas da baixa produtividade da pecuária bovina brasileira é o elevado grau de degradação em que se encontra a maior parte das pastagens (MACEDO et al., 2000). Devido ao custo elevado para a formação e a reforma das pastagens, têm-se buscado diversas técnicas para diminuir esse investimento. |
Thesagro: | Carne Sistema de Produção |
Palavras-chave: | Qualidade de carcaça Lavoura-pecuária |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPPSE)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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PROCI2011.00145.pdf | 226.61 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |