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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Pecuária Sudeste - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Issue Date: 2011
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: TONETO, E. R. L.
NASSU, R. T.
FEIJO, G. L. D.
FELÍCIO, P. E.
Additional Information: PÓS-GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS -UNICAMPI/CAMPINAS; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; PEDRO E. FELÍCIO, PESQ. UNICAMP/CAMPINAS.
Title: Caracterização térmica do tecido conjuntivo do músculo infraspinatus de fêmeas bovinas adultas de quatro grupos genéticos.
Publisher: In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA E ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Campinas: SLACA, 2011
Language: pt_BR
Keywords: Estabilidade térmica
Tecido conjuntivo
Vacas
Grupos genéticos.
Thesagro: Entalpia.
Year: 2011-11-10
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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