Title:	Assessment of genotype and finishing system influence on beef quality.
Authors:	NUNES, M. H. G. LEMES, J. S. TEIXEIRA, B. B. M. FERREIRA, F. R. NALERIO, E. S. CARDOSO, F. F.
Affiliation:	ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL.
Date Issued:	2011
Citation:	Revista Argentina de Producción Animal, Buenos Aires, v. 31, suppl. 1, p. 136, 2011.
Thesagro:	Cruzamento Gado de Corte
Keywords:	Qualidade da carne Sistema de terminação
Notes:	Trabalho apresentado em: CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 34.; JOINT MEETING ASAS-AAPA, 1., 2011, Mar del Plata.
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPPSUL)