Título:	Qualidade pós-colheita de frutos de tomateiro orgânico, colhidos em diferentes estádios de maturação.
Autoria:	PAULA, J. T. de GONCALVES, N. B. RESENDE, F. V. ALBUQUERQUE, J. de O. PAULA, L. C. de MEERT, L
Afiliação:	JULIANA TAUFFER DE PAULA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE; NEIDE BOTREL GONCALVES, CNPH; FRANCISCO VILELA RESENDE, CNPH; JULIANA DE OLIVEIRA ALBUQUERQUE, FACULDADE DA TERRA DE BRASILIA; LADYSLENE CHRISTHRNS DE PAULA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO; LEANDRO MEERT, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE.
Ano de publicação:	2011
Referência:	Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 2, p. 5182-5189, jul. 2011.
Conteúdo:	O objetivo desse trabalho foi avaliar as caracteristicas fisico-quimicas que determinam a qualidade do tomate orgânico colhidos em diferentes estádios de maturação de duas cultivares (San Vito e Duradoro).
Thesagro:	Tomate Qualidade Maturação Pós-colheita Agricultura orgânica
Palavras-chave:	Solanun lycopersicum
Notas:	CD-ROM. Suplemento. Trabalho apresentado no 51. Congresso Brasileiro de Olericultura, Viçosa, MG.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPH)