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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Amazônia Oriental - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2010
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: MATTIETTO, R. de A.
CARVALHO, A. V.
MATTA, V. M.
RIBEIRO, S. T.
Additional Information: RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; S. T. RIBEIRO, CPATU.
Title: Avaliação dos teores de ácido ascórbico em progênies de camu-camu coletados em diferentes estádios de maturação.
Publisher: In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS, 1., 2010, Aracaju. Avanços em tecnologia de alimentos: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe, 2010.
Pages: p. 423-426.
Language: pt_BR
Keywords: Melhoramento genético
Caracterização química.
Thesagro: Myrciaria Dubia.
Data Created: 2011-11-22
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPATU)

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