Título:	Caracterização física de frutos de acessos de mangueiras de diferentes origens.
Autoria:	ROSATTI, S. R. SILVA, R. P. da RISTOW, N. C. LIMA, M. A. C. de
Afiliação:	SORMANI ROBERTO ROSATTI; ROSEJANE PEREIRA DA SILVA; NARA CRISTINA RISTOW; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Conteúdo:	O objetivo deste estudo foi avaliar as características físico-químicas de frutos de 13 acessos de mangueira de diferentes origens, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.
Thesagro:	Manga Conservação Mangifera Indica Maturação Pós-Colheita
NAL Thesaurus:	Mangoes Postharvest technology Postharvest physiology Postharvest treatment
Palavras-chave:	Recursos genéticos
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)