Title:	Bactérias mesófilas totais em leite pasteurizado processado por um laticínio na cidade de Sobral-CE.
Authors:	PONTES, L. M. F. VIEIRA, A. D. S. BASTOS NETO, A. D. CISNE, M. F. SILVA NETO, J. G. da SANTOS, V. W. S. dos SILVA, L. M. F. da SANTIAGO, L. B. SANTOS, K. M. O. dos
Affiliation:	KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC.
Date Issued:	2010
Citation:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 7., 2010, Sobral. Iniciação para o semiárido: [Resumos]. Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010. 1 f. CD ROM.
Thesagro:	Leite pasteurizado Qualidade
Keywords:	Condições higiênico-sanitárias Higienizacao
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPC)