Título:	Percepção dos consumidores quanto aos riscos à saúde pelo consumo de leite cru no município de Dom Pedrito no Estado do Rio Grande do Sul.
Autoria:	DALTRO, D. dos S. MÜLLER, M. ANDREATTA, T. SUÑÉ, R. W.
Afiliação:	DARLENE DOS SANTOS DALTRO; MYLENE MÜLLER; TANICE ANDREATTA; RENATA WOLF SUÑÉ MARTINS DA SILVA, CPPSUL.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 9., 2011, Bagé, RS. Anais Congrega URCAMP 2011. Bagé: URCAMP, 2011.
Thesagro:	Qualidade
Palavras-chave:	Fiscalização Leite informal Rio Grande do Sul
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPPSUL)