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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSILVA, G. A. daeng
dc.contributor.authorMENEGOTTO, M.eng
dc.contributor.authorSCHAKER, P.eng
dc.contributor.authorBERNARDI, T. L.eng
dc.contributor.authorMELLO, L. M. R. deeng
dc.contributor.authorPEREIRA, G. E.eng
dc.date.accessioned2019-03-22T00:35:18Z-
dc.date.available2019-03-22T00:35:18Z-
dc.date.created2012-01-17
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationIn: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 34.; GENERAL ASSEMBLY OF OIV, 9., 2011, Porto. The Construction of wine: conspiracy of knowledge and art: proceedings. Lisboa: Um Porto para o Mundo, 2011.eng
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/912785-
dc.descriptionThe main purpose of this work was to isolate and select yeasts with potentiality for wine production at the wineries of the São Francisco Valley.eng
dc.format1 CD-ROM.eng
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectLeveduraeng
dc.titleSão Francisco Valley Region and the autochthonous yeasts of the Brazilian Northeast.eng
dc.typeArtigo em anais e proceedingseng
dc.date.updated2019-03-22T00:35:18Z
dc.subject.thesagroUvaeng
dc.subject.thesagroEnologiaeng
dc.subject.thesagroMicrobiologiaeng
dc.subject.thesagroVinhoeng
dc.format.extent2Não paginado.eng
riaa.ainfo.id912785eng
riaa.ainfo.lastupdate2019-03-21
dc.contributor.institutionGILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; Morgana Menegotto, UERGS; Patrícia Shacker, UERGS; TAÍS LETÍCIA BERNARDI, UFRGS; LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.eng
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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