Síntese e caracterização de filmes comestíveis de purê de banana com adições de nanopartículas de quitosana.

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Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	BARROS, T. T. de; MARTELLI, M. dos R.	pt_BR
dc.contributor.author	ASSIS, O. B. G. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-01-25T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-01-25T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2012-01-25	pt_BR
dc.date.issued	2011	pt_BR
dc.identifier.citation	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 3., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 29. ( Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 104). Editado por: Luiz Francisco Zafalon; Patricia Tholon.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/913434	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Jornada Científica	pt_BR
dc.title	Síntese e caracterização de filmes comestíveis de purê de banana com adições de nanopartículas de quitosana.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2014-03-10T11:11:11Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	913434	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2014-03-10	pt_BR
dc.contributor.institution	ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.	pt_BR
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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