Título:	Avaliação pós-colheita de mamão papaya cv. "golden" tratado com calda bordalesa.
Autoria:	ROCHA, R. de P. FREIRE JUNIOR, M. FONSECA, M. J. de O. CAMPOS, R. da S. MAMEDE, A. M. G. N.
Afiliação:	RENATA DE PAULO ROCHA, UFRRJ; MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; RODRIGO DA SILVEIRA CAMPOS, CTAA; ALEXANDRA MARA GOULART NUNES MAMEDE, UFRJ.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2011. 1 CD-ROM.
Thesagro:	Qualidade
Palavras-chave:	Carica papaya L Análises químicas Análises físicas
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CTAA)