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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSILVA, C. C. de O.pt_BR
dc.contributor.authorMORO, T. de M. A.pt_BR
dc.contributor.authorCONTE, C.pt_BR
dc.contributor.authorPACHECO, S.pt_BR
dc.contributor.authorWATANABE, E.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, J. L. V. dept_BR
dc.contributor.authorNUTTI, M. R.pt_BR
dc.date.accessioned2012-02-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2012-02-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-02-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-02-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-02-17pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916067pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBiofortificaçãopt_BR
dc.subjectPãespt_BR
dc.subjectBolospt_BR
dc.titleCaracterização física e química de produtos de panificação elaborados com farinha de raspa de mandioca (Manihot esculenta, L.).pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-09-20T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMandiocapt_BR
riaa.ainfo.id916067pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-09-20pt_BR
dc.contributor.institutionCAROLINA CLAUDIO DE OLIVEIRA SILVA, UFRRJ; THAÍSA DE MENEZES ALVES MORO, UNIRIO; CARMINE CONTE, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; EDSON WATANABE, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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