Seleção de materiais em embalagem para derivados de batata doce de polpa alaranjada.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	ALVES, R. M. V.	pt_BR
dc.contributor.author	ITO, D.	pt_BR
dc.contributor.author	CARVALHO, J. L. V. de	pt_BR
dc.contributor.author	MELO, W. F. de	pt_BR
dc.contributor.author	GODOY, R. L. de O.	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-02-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-02-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-02-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-02-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2012-02-17	pt_BR
dc.date.issued	2011	pt_BR
dc.identifier.citation	In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916091	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Batata-doce biofortificada	pt_BR
dc.subject	Embalagem flexível	pt_BR
dc.subject	Propriedades de barreira	pt_BR
dc.subject	Retenção de carotenóides	pt_BR
dc.subject	Vida útil	pt_BR
dc.title	Seleção de materiais em embalagem para derivados de batata doce de polpa alaranjada.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2012-09-20T11:11:11Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	916091	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2012-09-20	pt_BR
dc.contributor.institution	ROSA MARIA VERCELINO ALVES, ITAL; DANIELLE ITO, ITAL; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; WERITO FERNANDES DE MELO, CNPH; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CTAA)

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
2011122.pdf		323 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir