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Título: Melhoramento de mandioca para aumento do teor de betacaroteno.
Autoria: SANTOS, V. da S.
OLIVEIRA, L. A. de
KIMURA, M.
AMORIM, T. S.
NUTTI, M. R.
CARVALHO, J. L. V. de
Afiliação: VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; MIEKO KIMURA, UNESP; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM.
Thesagro: Manihot Esculenta
Palavras-chave: Biofortificação
Mandioca para mesa
Carotenoides
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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