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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/917250| Title: | Manejo pré-abate de suínos e suas implicações na qualidade da carcaça suína. |
| Authors: | DALLA COSTA, O. A.  DALLA COSTA, F. A. CIOCCA, J. R. P. LUDTKE, C. B. |
| Affiliation: | OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; FILIPE ANTONIO DALLA COSTA, UDESC; JOSÉ RODOLFO PANIN CIOCCA, WSPA; CHARLI BEATRIZ LUDTKE, WSPA. |
| Date Issued: | 2011 |
| Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 6, 2011, São Pedro, SP. Anais... São Pedro, SP: ITAL/CTC, 2011. p. 78-82. |
| Thesagro: | Manejo Qualidade |
| Keywords: | Carne suína |
| Notes: | Projeto/Plano de Ação: 03.08.60800-01. |
| Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPSA) |
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| File | Description | Size | Format | |
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