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dc.contributor.authorLEHR, N. M.por
dc.contributor.authorKAWSKI, V. L.por
dc.contributor.authorMATTEI, F.por
dc.contributor.authorBERTOL, T. M.por
dc.contributor.otherNADIÉGE MOROSKOSKI LEHR, UNC; VICKY LILGE KAWSKI, CNPSA; FÁBIO MATTEI, IFE/Concórdia; TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA.por
dc.date.accessioned2012-03-16T11:11:11Zpor
dc.date.accessioned2012-03-16T11:11:11Zpor
dc.date.available2012-03-16T11:11:11Zpor
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dc.date.created2012-03-16por
dc.date.issued2011por
dc.identifier.other18721por
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/919205por
dc.description.uribitstream/item/55910/1/Nadiege-Moroskoski-Lehr-TeresinhaBertol-Resumo43-Analise-da-composicao.pdfpor
dc.languagept_BRpor
dc.language.isoporpor
dc.publisherIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA EMBRAPA , 5., 2011, Concórdia. Resumos. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2011. p. 53 . JINC.por
dc.relation.ispartofEmbrapa Suínos e Aves - Resumo em anais de congresso (ALICE)por
dc.rightsopenAccesspor
dc.subjectEmbutidopor
dc.subjectSalame colonialpor
dc.subjectComposição.por
dc.titleAnálise da composição físico-química de salames coloniais e bacons comercializados no município de Concórdia, Santa Catarina.por
dc.typeResumo em anais de congresso (ALICE)por
dc.date.updated2012-03-16T11:11:11Zpor
dc.subject.nalthesaurusbacon.por
dc.description.notesProjeto/Plano de Ação: 01.06.06.001.por
dc.ainfo.id919205por
dc.ainfo.lastupdate2012-03-16por
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPSA)

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