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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorTORRE, A. G.pt_BR
dc.contributor.authorBOTELHO, S. G.pt_BR
dc.contributor.authorGODOY, R. L. de O.pt_BR
dc.contributor.authorPACHECO, S.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, J. L. V. dept_BR
dc.contributor.authorNUTTI, M. R.pt_BR
dc.date.accessioned2012-06-29T01:00:53Z-
dc.date.available2012-06-29T01:00:53Z-
dc.date.created2012-03-17pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/919257pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBRS Jarípt_BR
dc.subjectBeta-carotenopt_BR
dc.subjectBiofortificaçãopt_BR
dc.titleBioacessibility of B-carotene from yellow cassava BRS Jarí (Manihot esculenta Crantz) in natura and the effects of boiling and frying.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-06-29T01:00:53Zpt_BR
dc.subject.thesagroMandiocapt_BR
riaa.ainfo.id919257pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-06-28pt_BR
dc.contributor.institutionALEXANDRE GUEDES TORRE, UFRJ; SUELLEN GOMES BOTELHO, UFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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