Título:	Efeito da composição racial no perfil de ácidos graxos do músculo de novilhos de corte terminados em pastagem ou em confinamento.
Autoria:	COSTA, R. F. da JUCHEM, S. de O. REIS, A. P. TEIXEIRA, B. B. M. OLIVEIRA, M. M. CARDOSO, F. F. NALERIO, E. S.
Afiliação:	RODRIGO FAGUNDES DA COSTA; SERGIO DE OLIVEIRA JUCHEM, CPPSUL; ÂNDREA PLOTZKI REIS; BRUNO BORGES MACHADO TEIXEIRA; MAURÍCIO MORGADO OLIVEIRA; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: SALÃO INTERNACIONAL DE ENSINO, EXTENSÃO E PESQUISA, 3., 2011. Uruguaiana. Conhecer para acontecer: para quê? para quem? para onde?: anais. Uruguaiana: Unipampa, 2011.
Thesagro:	Gado de corte
Notas:	SIEPE.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPPSUL)