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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/920738Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | OLIVEIRA, N. T. | |
| dc.contributor.author | LIMA, J. M. E. | |
| dc.contributor.author | SMIDERLE, O. J. | |
| dc.contributor.author | ALVES, J. M. A. | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-24T17:48:12Z | - |
| dc.date.available | 2025-06-24T17:48:12Z | - |
| dc.date.created | 2012-03-28 | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 14.; FEIRA BRASILEIRA DA MANDIOCA, 1., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimento e energia: anais. Maceió: ABAM: SBM, 2011. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/920738 | - |
| dc.description | A mandioca (Manihot esculenta, Crantz) desempenha importante papel social junto às populações de baixa renda. Esta cultura possui grande adaptabilidade aos diferentes ecossistemas, o que possibilita seu cultivo praticamente em todo território nacional. A mandioca exerce importante papel na dieta da população, sobretudo entre as classes de menor poder aquisitivo (NUNES et al., 2009). Em Roraima, a mandioca é utilizada principalmente na alimentação humana, sob as formas “in natura”, farinha (d’água ou puba) e goma fresca (fécula) para tapioca (BARBOSA et al., 2007). A caracterização morfológica e produtiva de cultivares de mandioca pode ser importante ferramenta que vem a contribuir para o maior desenvolvimento da mandiocultura (FERNADES et al., 2009). Essa caracterização proporciona a identificação das cultivares de mandioca, o intercâmbio de germoplasma, a determinação da divergência genética e a possível utilização do material em programas de melhoramento (FUKUDA et al., 2009), contribuindo na escolha da variedade a ser cultivada dependendo da finalidade desejada. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.title | Caracterização morfológica e culinária de dois clones de mandioca cultivados em Boa Vista, Roraima. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Mandioca | |
| riaa.ainfo.id | 920738 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-06-24 | |
| dc.contributor.institution | OSCAR JOSE SMIDERLE, CPAF-RR. | |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPAF-RR)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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