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Título: Análise de agrupamento na classificação físico-química de farinha de mandioca.
Autoria: MIQUELONI, D. P.
ALVARES, V. de S.
SILCA, S. F. da
FELISBERTO, F. A. V.
Afiliação: DANIELA POPIM MIQUELONI, CNPq; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; SILVANA FRAGA DA SILVA, UFAC; FRANCISCO ALVARO VIANA FELISBERTO, CPAF-AC.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 14.; FEIRA BRASILEIRA DA MANDIOCA, 1., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimento e energia: anais. Maceió: ABAM: SBM, 2011. Resumo 162.
Páginas: 5 p.
Thesagro: Legislação
Qualidade
Palavras-chave: Farinha de mandioca
Características físicoquímicas
Acre
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)

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