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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorMOREIRA, E. de A.
dc.contributor.authorREIS, L. G. dos
dc.contributor.authorALEVATO, C. B.
dc.contributor.authorMOURA, P. P. R. de
dc.contributor.authorDUQUE, A. C. A.
dc.contributor.authorMOTTA, E. F.
dc.contributor.authorLOPES, F. C. F.
dc.contributor.authorPEREIRA, L. G. R.
dc.contributor.authorAZEVÊDO, J. A. G.
dc.date.accessioned2022-11-18T14:02:52Z-
dc.date.available2022-11-18T14:02:52Z-
dc.date.created2012-04-13
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 10.; WORKSHOP SOBRE POLÍTICAS PÚBLICAS, 10.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 11., 2011, Maceió. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2011.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/922262-
dc.descriptionObjetivou-se validar um método de extração de glicerol livre com solução básica de NaOH (saponificação) em diferentes alimentos para ruminantes. Foram avaliados amostras de Farelo de Soja, concentrado comercial e dieta total (Total Mixed Ration – TMR) acrescidos de glicerol puro e autêntico (P.A) nas concentrações: 0, 4, 8, 12, 16, 20% para farelo de soja e concentrado e 0, 5, 10, 15, 20% para TMR. As extrações foram validadas por meio de regressão linear dos valores observados sobre os valores preditos. Foi observada pouca dispersão em relação à reta de equalidade. A precisão e exatidão do método foram maiores para analise de farelo de soja, comparado ao concentrado comercial, TMR e total (única equação para todos os alimentos). Entretanto, em níveis superiores a 15% de inclusão, a metodologia se torna menos precisa subestimando ou superestimando a concentração de glicerol livre dependendo do alimento. O glicerol livre em alimentos para ruminantes até a concentração de 15% pode ser extraído por meio de solução alcalina conforme descrito no presente trabalho.por
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBovinos
dc.subjectCoproduto
dc.titleMétodo de extração do glicerol livre por saponificação em alimentos para ruminantes.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroGlicerina
dc.subject.thesagroNutrição
dc.subject.nalthesaurusbiodiesel
riaa.ainfo.id922262
riaa.ainfo.lastupdate2022-11-18
dc.contributor.institutionELLEN DE ALMEIDA MOREIRA
dc.contributor.institutionLARISSA GOMES DOS REIS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORApor
dc.contributor.institutionCAROLLINA BANNI ALEVATOpor
dc.contributor.institutionPAULA PEREIRA RIBEIRO DE MOURA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORApor
dc.contributor.institutionANNA CAROLINNE ALVIM DUQUE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAISpor
dc.contributor.institutionERNANDO FERREIRA MOTTA, CNPGLpor
dc.contributor.institutionFERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGLpor
dc.contributor.institutionLUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA, CNPGLpor
dc.contributor.institutionJOSÉ AUGUSTO GOMES AZEVÊDO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ.por
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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