Title:	Relacionamento entre rentabilidade e produtividade em fazendas de produção de leite.
Authors:	RESENDE, J. C. de PEREIRA, M. N. RESENDE FILHO, I. D. P. de STOCK, L. A. NASCIF, C. FERNANDES, R. N.
Affiliation:	JOAO CESAR DE RESENDE, CNPGL; MARCOS NEVES PEREIRA, UFLA; ITAMAR DUTRA PEREIRA DE RESENDE FILHO, UFV; LORILDO ALDO STOCK, CNPGL; CRISTIANO NASCIF, SEBRAE MG; ROGÉRIO NUNES FERNANDES, SEBRAE MG.
Date Issued:	2011
Citation:	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011.
Pages:	3 p.
Description:	O objetivo do estudo foi identificar qual produtividade física (da terra, do rebanho ou da mão de obra) que mais se correlaciona com o lucro em uma fazenda de leite. O lucro foi representado pela taxa de retorno sobre o capital investido na produção. A produtividade física dos fatores pela quantidade de leite produzida por unidade de área (terra), por vaca (animal) e por funcionário (mão de obra). O relacionamento entre lucro e produtividade foi estimado pelo coeficiente de correlação de Pearson. Foram analisados dados de 159 fazendas de leite monitoradas pelo Projeto Educampo, do Sebrae/MG, no período de agosto 2007 a julho de 2008. Os coeficientes de correlação entre o lucro das fazendas e as produtividades da terra, dos animais e da mão de obra foram respectivamente: 0,21, 0,38 e 0,45. Assim, a rentabilidade esteve relacionada mais fortemente com a produtividade da mão de obra e em seguida com a produtividade animal. Com a produtividade da terra o relacionamento foi menor. Decisões de manejo capazes de elevar a produtividade dos três fatores aumentam também a rentabilidade. No entanto, maior eficácia é alcançada pelas práticas voltadas para melhorar o desempenho da mão de obra.
Thesagro:	Lucro Rentabilidade
Keywords:	Desempenho produtivo Mao de obra Projeto Educampo
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)