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Title: Cinética da produção de gases in vitro em dietas contendo farelo de mamona detoxicado.
Authors: NUNES, A. C. B.
MENEZES, D. R.
COSTA, R. G.
ARAUJO, G. G. L. de
PEREIRA, L. G. R.
TORRES, R. A.
Affiliation: ANA CAROLINE BATISTA NUNES, UNIVASF; DANIEL RIBEIRO MENEZES, UNIVASF; ROBERTO GERMANO COSTA, UFPB; GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA; LUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA, CNPGL; RAFAEL ARAUJO TORRES, UNIVASF.
Date Issued: 2011
Citation: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011.
Description: Objetivou-se avaliar cinética de produção de gases de dietas com substituições parciais do farelo de soja (FS) pelo farelo de mamona detoxicado (FM) em 0; 15%; 30%; e 45%. As leituras de pressão foram tomadas em maior freqüência durante o período inicial de fermentação e reduzidas posteriormente (2, 4, 6, 8, 10, 12, 15, 19, 24, 30, 36, 48, 72 e 96 h). Os dados de pressão foram utilizados para o cálculo do volume de gases produzidos. Observou-se que o nível de 15% de substituição do FS pelo FM apresentou maiores valores de produção acumulada de gases dos carboidratos não fibrosos (CNF) (185,6 mL.g-1 de MS) e dos carboidratos totais (CT) (241,98 mL.g-1 de MS), e maior valor da taxa de produção de gases dos CT (0,089 mL.g-1 de MS.h-1). O processo de detoxicação do farelo de mamona modificou a cinética de produção de gases, e a substituição parcial em 15% do farelo de soja pelo farelo de mamona detoxicado nas dietas testadas favoreceu a cinética de produção de gases.
Thesagro: Efeito Estufa
Keywords: Coprodutos
Semiarido
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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