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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/922654Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | DRESCH, R. | |
| dc.contributor.author | FERNANDES, D. | |
| dc.contributor.author | ALMEIDA, M. M. de | |
| dc.contributor.author | LOPES, F. C. F. | |
| dc.contributor.author | OLIVEIRA, D. E. de | |
| dc.contributor.author | GAMA, M. A. S. da | |
| dc.date.accessioned | 2024-02-06T12:33:11Z | - |
| dc.date.available | 2024-02-06T12:33:11Z | - |
| dc.date.created | 2012-04-19 | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.identifier.citation | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/922654 | - |
| dc.description | O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de um suplemento contendo CLA sobre o perfil de ácidos graxos do leite e metabólitos sanguíneos de cabras leiteiras. Vinte cabras primíparas da raça Toggenburg foram utilizadas em delineamento cross-over com períodos experimentais de 14 dias, separados por um intervalo de seis dias. Os tratamentos foram: 1) Controle (C): 30 g/dia de sais de cálcio de óleo de soja; ou 2) CLA: 30 g/dia de um suplemento (29% de trans-10, cis-12 e 29% de cis-9, trans11) como ésteres metílicos. Os tratamentos foram misturados ao concentrado e fornecidos duas vezes ao dia. Amostras de leite e de sangue foram coletadas no último dia de cada período experimental. As concentrações de ácidos graxos de cadeia curta (C4:0 a C10:0), C12:0 e C16:0 na gordura do leite foram reduzidas pelo CLA. A concentração dos isômeros de CLA presentes no suplemento, bem como de seus respectivos isômeros de C18:1 trans, aumentaram na gordura do leite de cabras recebendo CLA, ao passo que todos os índices de dessaturase foram reduzidos. O CLA reduziu a concentração sanguínea de ácidos graxos não esterificados, mas a de glicose não foi alterada. A redução da concentração sanguínea de ácidos graxos não esterificados, e dos índices de dessaturase, observada em cabras recebendo CLA, é consistente com o efeito inibitório do trans-10, cis-12 sobre a síntese de gordura do leite. | por |
| dc.format | 1 CD-ROM. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Caprinos | |
| dc.subject | Suplementação lipídica | |
| dc.title | Perfil de ácidos graxos do leite e metabólitos sanguíneos de cabras leiteiras recebendo dieta suplementada com ácido conjugado (CLA). | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Metabolismo | |
| dc.format.extent2 | 3 p. | |
| riaa.ainfo.id | 922654 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2024-02-05 | |
| dc.contributor.institution | RICARDO DRESCH, UESC; MARIANA MACEDO DE ALMEIDA, UFJF; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; DIMAS ESTRASULAS DE OLIVEIRA, UESC; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPGL)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Perfil-de-acidos-graxos-do-leite-e-metabolitos-sanguineos-SBZ.pdf | 167,48 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
