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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/923616| Título: | Teor de açúcar da água residuária do desmucilamento do café. |
| Autor: | SOARES, G. F.  SOARES, V. F. SOARES, S. F. DONZELES, M. L. |
| Afiliación: | Bolsista CBP&D Café; Autônomo; SAMMY FERNANDES SOARES, SAPC; EPAMIG. |
| Año: | 2009 |
| Referencia: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 33., 2007, Lavras. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2009. |
| Thesagro: | Café |
| Palabras clave: | Grãos Desmucilamento Processamento de fruto do café |
| Tipo de Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (SAPC) |
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